Курячі грудки в кукурудзяному паніруванні — м’ясо з максимально хрусткою скоринкою
На порцію
Іноді трапляються такі прості й водночас смачні рецепти, що дивуєшся, чому не спробував їх раніше. Саме такими є ці курячі грудки в кукурудзяному паніруванні. Хрусткі, золотисті зовні та соковиті всередині, вони вкриті кукурудзяною крихтою й легко можуть
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Промий курячі грудки та обсуши. Розріж уздовж на скибочки та злегка відбий.
- 2
Подрібни кукурудзяні пластівці до стану крихти. Додай паприку, сіль, перець і перемішай.
- 3
В одній мисці збий яйця з дрібкою солі, в іншу насип борошно.
- 4
Обваляй курячі шматки спочатку в борошні, потім у яйці, після цього — в кукурудзяній крихті.
- 5
Розігрій сковороду з олією. Обсмаж курячі грудки по 4-5 хвилин з кожного боку до готовності або запікай у духовці при 200 °C 20 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою