Якщо любиш робити чизкейки з випіканням і без, то цей сирний десерт тобі сподобається! Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та мак.

Інгредієнти

6 порц.

Сир кисломолочний↗500 г
Сметана 20%↗130 г
Яйця курячі↗4 шт.
Масло вершкове↗80 г
Крохмаль↗1 ст. л.
Цукор↗3 ст. л.
Цукор ванільний↗1 ч. л.
Мак↗1 ст. л.
Цукати↗3 ст. л.
Розпушувач↗0.5 ч. л.
Кокосова стружка↗за смаком
Лимон, сік↗1 ст. л.
Лимон, цедра↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Розтопи масло в каструльці або мікрохвильовій печі до рідкого.Додай до сиру, перемішай. Потім додай сметану, всі сухі інгредієнти, перемішай.По одному вбий яйця та заміси сирну масу.
2
Духовку розігрій до 160°С. Форму для запікання застели пергаментом.У сирну масу додай цукати і мак, перемішай.Увага: якщо використовуєш цедру та сік лимона, додай їх на цьому етапі.Виклади сирну масу у форму, розрівняй. Випікай 45-50 хв. Трохи охолоджений сирний десерт прикрась кокосовою стружкою. Коли охолоне, постав у холодильник на 1-2 години.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток