Сирний десерт з цукатами без борошна — готується швидше за чизкейк

• Сир кисломолочний↗500 г
• Сметана 20%↗130 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Масло вершкове↗80 г
• Крохмаль↗1 ст. л.
• Цукор↗3 ст. л.
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Мак↗1 ст. л.
• Цукати↗3 ст. л.
• Розпушувач↗0.5 ч. л.
• Кокосова стружка↗за смаком
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Лимон, цедра↗1 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Розтопи масло в каструльці або мікрохвильовій печі до рідкого.Додай до сиру, перемішай. Потім додай сметану, всі сухі інгредієнти, перемішай.По одному вбий яйця та заміси сирну масу.

2. 2

   Духовку розігрій до 160°С. Форму для запікання застели пергаментом.У сирну масу додай цукати і мак, перемішай.Увага: якщо використовуєш цедру та сік лимона, додай їх на цьому етапі.Виклади сирну масу у форму, розрівняй. Випікай 45-50 хв. Трохи охолоджений сирний десерт прикрась кокосовою стружкою. Коли охолоне, постав у холодильник на 1-2 години.