Гавайська курка в соєвому соусі — рецепт м’яса в ароматній глазурі
Цей рецепт гавайської курки в соєвому соусі підійде для тих, хто хоче приготувати щось швидке на вечерю — він займе трохи більше ніж пів години. Стегенця виходять соковитими й ароматними, а подавати їх зручно з рисом або будь-яким іншим гарніром, який тоб
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Почисть імбир і наріж тонкими скибочками. Почисть часник і також наріж. Курку обсуши паперовими рушниками.
- 2
Розігрій олію на сковороді. Виклади курку шкірою вниз і смаж приблизно 10 хвилин до золотистої скоринки. Переверни та готуй ще 1-2 хвилини, потім відклади.
- 3
У тій же сковороді обсмаж імбир і часник 1 хвилину. Додай цукор, соєвий соус і 120 мл води. Перемішай до розчинення цукру.
- 4
Поверни курку у соус, накрий кришкою і тушкуй 15 хвилин на середньому вогні.
- 5
Дістань курку. Збільш вогонь і вари соус 2-3 хвилини. Крохмаль змішай із 15 мл води, додай у соус і вари ще 1 хвилину до загущення.
- 6
Поверни курку у сковороду та перемішай, щоб вона покрилась соусом. Додай подрібнену зелену цибулю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою