Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові котлетки запікаються в духовці не довше 30 хвилин.

Інгредієнти

3 порц.

Сир кисломолочний↗200 г
Курячий фарш↗200 г
Фелата↗100 г
Яйця курячі↗1 шт.
Панірувальні сухарі↗3 ст. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Зубки часнику↗за смаком
Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Куряче філе пропусти через м’ясорубку.
2
У мисці змішай курячий фарш, кисломолочний сир і подрібнену фету.
3
Додай яйце, панірувальні сухарі, сіль, перець, часник та зелень. Добре перемішай фарш до однорідності.
4
Сформуй котлети.
5
Виклади на деко з пергаментом, запікай в духовці при 180 °C приблизно 25–30 хвилин. Порада від авторки рецепта: котлети можна додатково обваляти знизу в панірувальних сухарях, тоді під час запікання утворюється хрумка скоринка.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток