Ліниві голубці у мультиварці, які самі стрибають до рота
На порцію
Якщо хочеться приготувати щось смачненьке та «швиденьке», а часу зовсім немає — на допомогу прийде мультиварка та рецепт лінивих голубців. Цю страву ви захочете повторити знову.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Тонко нашинкуйте капусту, моркву почистьте, помийте та натріть на грубій тертці, цибулину дрібно наріжте.
- 2
Капусту посоліть і притискайте руками, щоб вона стала трохи м’якшою та трохи пустила сік. Змішуємо капусту з цибулею і морквою.
- 3
Іншу цибулину дрібно наріжте, вичавіть часник.
- 4
Промийте рис і відставте, щоб стікала вода. Змішайте фарш, рис, цибулю та часник у мисці. Все посоліть, поперчіть і перемішайте руками. З фаршу зліпіть невеликі кульки.
- 5
Налийте олію на дно чаші мультиварки та викладіть один шар капусти з овочами, а потім — шар рисово-м’ясних кульок. Знову шар капусти й знову кульки. Останній верхній шар має бути з капусти.
- 6
Для заливки змішайте вершки з томатною пастою та водою, додайте сіль та спеції і все перемішайте. За час готування можна додати трохи води, якщо вона википить.
- 7
Залийте цією заливкою усі інгредієнти у чаші мультиварки. Виставте режим «Тушкування» на 1 год. За цей час може знадобитися трохи води, якщо вся рідина википить. Тривалість готування лінивих голубців залежить від особливостей вашої мультиварки. Подавати ліниві голубці краще зі сметанкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою