Протеїнові бурито з куркою та сиром — поживна вечеря з соковитою начинкою

На порцію

533ккал
53гБілки
17гЖири
30гВуглеводи

Протеїнові бурито з куркою та сиром — це ситна страва з коржів із простою, але насиченою смаками начинкою. Куряче філе після маринування залишається соковитим, сири додають м’якості, а йогурт об’єднує все в однорідну текстуру. Після обсмажування тортилья

Інгредієнти

4 порц.
  • Куряче філе680 г
  • Грецький йогурт120 г
  • Сир кисломолочний115 г
  • Сир чедер60 г
  • Цибуля червона30 г
  • Копчена паприка2 ч. л.
  • Часник сушений1 ч. л.
  • Червоний перець чилі0.5 ч. л.
  • Сіль5 г
  • Чорний перець2 г
  • Тортилья8 шт.
  • Лайм1 шт.
  • Апельсин0.5 шт.
  • Оливкова олія15 мл
  • Зубки часнику2 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Подрібни часник. Вичави сік із лайма та половини апельсина. Змішай з оливковою олією, копченою паприкою, сіллю та чорним перцем, має вийти однорідний маринад.

  2. 2

    Наріж куряче філе шматочками та залиш у маринаді на 15 хв.

  3. 3

    Смаж мариноване філе приблизно 8 хв на середньому вогні до золотистої скоринки та повної готовності.

  4. 4

    Перебий кисломолочний сир до кремової текстури. Натри чеддер, а червону цибулю наріж дрібно.

  5. 5

    Перебий обсмажену курку. Додай грецький йогурт, кисломолочний сир, тертий сир, цибулю, перець чилі, сушений часник, сіль та перець. Перемішай до однорідності.

  6. 6

    Виклади начинку на тортильї та щільно скрути рулетами.

  7. 7

    Підсмаж сформовані бурито на сухій сковороді до золотистої скоринки.

  8. 8

    Подавай гарячими з улюбленим соусом або свіжими овочами. Фото: SHUBA

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток