На порцію
Протеїнові бурито з куркою та сиром — це ситна страва з коржів із простою, але насиченою смаками начинкою. Куряче філе після маринування залишається соковитим, сири додають м’якості, а йогурт об’єднує все в однорідну текстуру. Після обсмажування тортилья
Подрібни часник. Вичави сік із лайма та половини апельсина. Змішай з оливковою олією, копченою паприкою, сіллю та чорним перцем, має вийти однорідний маринад.
Наріж куряче філе шматочками та залиш у маринаді на 15 хв.
Смаж мариноване філе приблизно 8 хв на середньому вогні до золотистої скоринки та повної готовності.
Перебий кисломолочний сир до кремової текстури. Натри чеддер, а червону цибулю наріж дрібно.
Перебий обсмажену курку. Додай грецький йогурт, кисломолочний сир, тертий сир, цибулю, перець чилі, сушений часник, сіль та перець. Перемішай до однорідності.
Виклади начинку на тортильї та щільно скрути рулетами.
Підсмаж сформовані бурито на сухій сковороді до золотистої скоринки.
Подавай гарячими з улюбленим соусом або свіжими овочами. Фото: SHUBA
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою