Запіканка з гарбузом і горіхами — рецепт з кисломолочним сиром
На порцію
Якщо шукаєш корисний десерт або сніданок, зверни увагу на запіканку із сиру та гарбуза. Але цей рецепт можна ще поліпшити й зробити сирну запіканку з гарбузом і волоськими горіхами. Для неї потрібно 400 грамів кисломолочного сиру.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Гарбуз почисть і наріж невеликими кубиками.На сковороді розігрій вершкове масло (50 г), додай гарбуз і обсмаж, помішуючи, 3-4 хв.Потім додай горіхи, смаж 2-3 хв. Вимкни вогонь.
- 2
У миску поклади сир, цукор та ванільний цукор, додай яйця, м’яке вершкове масло (100 г), борошно та сметану. Змішай інгредієнти блендером або ретельно перетри виделкою.Порада: якщо блендера немає, попередньо наріж м’яке масло кубиками, так легше перетирати.
- 3
Духовку розігрій до 180°С, режим верх-низ. Форму змасти невеликою кількість олії (борти та дно) або застели пергаментом.Рівномірно виклади половину сирної маси, зверху обсмажений гарбуз з горіхами. На гарбузову начинку виклади решту сирної маси та розрівняй ложкою.Випікай 30-35 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою