Риба, запечена з апельсином та часником — корисна вечеря з простих інгредієнтів
На порцію
Як смачно приготувати цілу рибу без маринадів і тривалої підготовки? У нас є проста і корисна пропозиція — риба, запечена з апельсином та часником. За цим рецептом можна готувати дорадо, сибас або морського окуня, коригуючи час запікання залежно від розмі
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Почисть рибу від луски, видали нутрощі та зябра. Добре промий під проточною водою й обсуши паперовим рушником.
- 2
Апельсини добре помий. Розріж навпіл і наріж тонкими скибочками.
- 3
Головку часнику розріж навпіл. Окремі зубчики злегка розчави ножем. Дрібно посічи кілька листочків розмарину.
- 4
Рибу посоли всередині та зовні. Усередину кожної риби поклади зубчик часнику, трохи розмарину та 2-3 скибочки апельсина.
- 5
Розігрій духовку до 200 °C. Виклади рибу у форму для запікання, полий оливковою олією, додай половинки головки часнику зрізом донизу. Запікай 30 хвилин. Через 10 хвилин виклади скибочки апельсина поверх риби.
- 6
Дістань форму з духовки, на бажання приправ свіжомеленим перцем і злегка збризни оливковою олією перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою