Риба, запечена з апельсином та часником — корисна вечеря з простих інгредієнтів

Per serving

594kcal
58гProteins
33гFats
18гCarbs

Як смачно приготувати цілу рибу без маринадів і тривалої підготовки? У нас є проста і корисна пропозиція — риба, запечена з апельсином та часником. За цим рецептом можна готувати дорадо, сибас або морського окуня, коригуючи час запікання залежно від розмі

Ingredients

4 serv.
  • Риба1500 г
  • Апельсин2 шт.
  • Часник, головка1 шт.
  • Зубки часнику4 шт.
  • Розмарин, гілочка1 шт.
  • Оливкова олія120 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Почисть рибу від луски, видали нутрощі та зябра. Добре промий під проточною водою й обсуши паперовим рушником.

  2. 2

    Апельсини добре помий. Розріж навпіл і наріж тонкими скибочками.

  3. 3

    Головку часнику розріж навпіл. Окремі зубчики злегка розчави ножем. Дрібно посічи кілька листочків розмарину.

  4. 4

    Рибу посоли всередині та зовні. Усередину кожної риби поклади зубчик часнику, трохи розмарину та 2-3 скибочки апельсина.

  5. 5

    Розігрій духовку до 200 °C. Виклади рибу у форму для запікання, полий оливковою олією, додай половинки головки часнику зрізом донизу. Запікай 30 хвилин. Через 10 хвилин виклади скибочки апельсина поверх риби.

  6. 6

    Дістань форму з духовки, на бажання приправ свіжомеленим перцем і злегка збризни оливковою олією перед подачею.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App