Як смачно запекти курячі ніжки в часниково-лимонному соусі
На порцію
Запечені курячі гомілки завдяки маринаду виходять надзвичайно ніжними та соковитими. Сильне нагрівання допомагає швидко отримати ідеально хрустку скоринку. На запікання вам знадобиться лише 20 хвилин! Просто добре розігрійте духовку до 230 °С.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Курячі ніжки добре помийте та обсушіть.
- 2
У великій мисці з’єднайте соєвий соус, олію, подрібнений часник і сік одного лимона. Ви також можете додати дрібно натерту лимонну цедру — це зробить запечені курячі ніжки ароматнішими.
- 3
Приправте маринад сіллю, перцем та щіпкою пластівців червоного перцю.
- 4
Додайте курячі гомілки і перемішайте, щоб вони вкрилися маринадом зі всіх боків. Поставте у холодильник і дайте промаринуватися щонайменше 30 хвилин або протягом ночі.
- 5
Розігрійте духовку до 230 °С. Помістіть курку на велике деко і запікайте, поки гомілки не підрум’яняться, 20-25 хвилин. Переверніть на половині часу приготування.
- 6
Подавайте запечені курячі ніжки у лимонно-часниковому соусі гарячими. Їх можна доповнити пюре, запеченою картоплею або вареним рисом. Влітку курячі гомілки можна їсти із салатом зі свіжих овочів та хлібом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою