Звісно, швидко посмажити креветки — це найпростіше, що можна зробити з цими морепродуктами. Але ми отримали цікавий рецепт від Оле С, де перед смаженням потрібно обваляти креветки в горіховій паніровці, борошні та яйці. Для паніровки візьмемо волоські гор

Інгредієнти

5 порц.

Великі креветки↗500 г
Волоські горіхи↗40 г
Мигдаль↗40 г
Панірувальні сухарі↗60 г
Яйця курячі↗2 шт.
Борошно пшеничне↗4 ст. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Оливкова олія↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Креветки очисть, залишивши хвостики, обсуши. Горіхи дрібно подрібни та змішай з панірувальними сухарями й спеціями.
2
Креветки обваляй в борошні, занур в збиті яйця, потім у горіхову паніровку. Обсмаж на добре розігрітій оливковій олії до золотистої скоринки (2–3 хв з кожного боку). Виклади на паперовий рушник.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток