Круасани з овочами — проста випічка з готового тіста
Теплі домашні круасани з овочами — це простий варіант для сніданку, перекусу або легкого гарніру. Усередині — кремова начинка з болгарським перцем, кабачками та томатами, яка під час запікання стає м’якою та тягучою завдяки сиру.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Цибулю почисть і дрібно наріж. Перець і кабачок помий та наріж дрібними кубиками. Помідор наріж і за потреби прибери насіння.
- 2
На сковороді розігрій олію, виклади цибулю та обсмаж 2 хвилини. Додай решту овочів, посоли, поперчи та готуй ще 4-5 хвилин до м’якості. Зніми з вогню й остуди.
- 3
Листкове тісто розморозь за інструкцією. Розкачай у пласт і наріж трикутниками.
- 4
На широку частину кожного трикутника виклади овочеву начинку та трохи натертого сиру.
- 5
Акуратно скрути тісто від основи до вершини, формуючи круасан. Виклади на деко з пергаментом.
- 6
Збий яйце та змасти круасани. Випікай у розігрітій до 180 °C духовці 20-25 хвилин до рум’яної скоринки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою