Час готуватися до Нового року та складати святкове меню. З чого почати? Закуски — це стартери перед основними стравами, які допомагають втамувати голод і підсилити очікування. Радимо хелсі-варіант — сирні кульки з авокадо.

Інгредієнти

4 порц.

Сир твердий↗200 г
Авокадо↗1 шт.
Лимон, сік↗1 ч. л.
Зубки часнику↗1 шт.
Грецький йогурт↗1.5 ст. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Мелені горіхи↗30 г
Паприка мелена5 г

Покрокова інструкція

1
Почисть стигле авокадо, видали кісточку. М’якуш розімни виделкою до кремової маси, додай лимонний сік.
2
Сир натри на дрібній тертці та переклади в миску. Часник почисть і подрібни.
3
До сиру додай авокадо, подрібнений часник, йогурт, сіль і перець. Перемішай до однорідності.
4
З маси сформуй однакові кульки діаметром 3-4 см.
5
Обкачай кульки в мелених горіхах, змішаними з паприкою. За потреби постав у холодильник на 20-30 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток