Час готуватися до Нового року та складати святкове меню. З чого почати? Закуски — це стартери перед основними стравами, які допомагають втамувати голод і підсилити очікування. Радимо хелсі-варіант — сирні кульки з авокадо.

Ingredients

4 serv.

Сир твердий↗200 г
Авокадо↗1 шт.
Лимон, сік↗1 ч. л.
Зубки часнику↗1 шт.
Грецький йогурт↗1.5 ст. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Мелені горіхи↗30 г
Паприка мелена5 г

Step-by-step instructions

1
Почисть стигле авокадо, видали кісточку. М’якуш розімни виделкою до кремової маси, додай лимонний сік.
2
Сир натри на дрібній тертці та переклади в миску. Часник почисть і подрібни.
3
До сиру додай авокадо, подрібнений часник, йогурт, сіль і перець. Перемішай до однорідності.
4
З маси сформуй однакові кульки діаметром 3-4 см.
5
Обкачай кульки в мелених горіхах, змішаними з паприкою. За потреби постав у холодильник на 20-30 хвилин.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App