Свинячі реберця з картоплею, морквою та яблуками — рецепт для духовки
На порцію
Найсмачніше готувати свинячі реберця на грилі, але якщо їх запекти разом з картоплею, морквою та яблуком — теж вийде чудово! Головна тут усе ж таки заливка, яку зробимо з олії, соєвого соусу та аджики. Рецепт розрахований на 800 грамів реберець.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Реберця вимий і обсуши паперовими рушниками. Наріж на порції.Форму для запікання змасти олією (дно і борти).Картоплю почисть, помий, наріж неширокими шматками і виклади на дно форми. Посоли, поперчи.Часник почисть і розклади зубки на картоплю.Яблуко помий, прибери серцевину. Наріж середнім кубиком і розклади зверху картоплі Моркву почисть, наріж кільцями і розклади на яблука. Виклади реберця посоли, поперчи і поклади до овочів.
- 2
Духовку розігрій до 180°С.Для маринаду в мисці поєднай олію, соєвий соус, копчену паприку та аджику, добре перемішай.Усе залий маринадом і знову добре перемішай. Накрий форму фольгою і запікай 50 хвилин. За 50 хвилин зніми фольгу та запікай ще 10 хвилин.Подавай свинячі реберця з картоплею, яблуками та морквою, прикрасивши зеленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою