Смачна пара: запіканка з м’ясного фаршу з грибами
На порцію
У моменти стресу так хочеться «комфортної їжі», за яку будеш сварити себе потім, але зараз віддашся моменту та смаку. Запіканка з м’ясного фаршу з грибами — це порятунок від туги, поганого настрою та тривоги. Усього один рятівний шматочок, і життя здаєтьс
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Куряче філе помийте, поріжте шматками. Цибулю почистіть і розріжте на 4 частини. Часник почистіть. Пропустіть через м’ясорубку філе, цибулю і часник. Масу перемішайте, посоліть, поперчіть до смаку.
- 2
Картоплю почистіть, помийте і наріжте кружальцями по 0,5 см. Печериці помийте і наріжте слайсами.
- 3
Форму змастіть олією, на дно викладіть половину кружалець картоплі, посоліть, на неї викладіть рівномірно шар фаршу, потім розкладіть гриби по всій поверхні фаршу. Зверху покладіть другу половину кружалець картоплі. Посоліть, поперчіть до смаку.
- 4
Змішайте сметану з яйцем і зеленню, полийте цим соусом запіканку, і поставте в духовку, розігріту до 180°С, на 1 годину. За 10 хвилин до кінця запікання посипте сиром. Подавайте запіканку гарячою!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою