Смачна пара: запіканка з м’ясного фаршу з грибами

Per serving

552kcal
38гProteins
24гFats
47гCarbs

У моменти стресу так хочеться «комфортної їжі», за яку будеш сварити себе потім, але зараз віддашся моменту та смаку. Запіканка з м’ясного фаршу з грибами — це порятунок від туги, поганого настрою та тривоги. Усього один рятівний шматочок, і життя здаєтьс

Ingredients

4 serv.
  • Куряче філе400 г
  • Картопля6 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Печериці150 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Сир твердий100 г
  • Сметана 15%1 склянка
  • Зубки часнику2 шт.
  • Олія соняшникова2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Куряче філе помийте, поріжте шматками. Цибулю почистіть і розріжте на 4 частини. Часник почистіть. Пропустіть через м’ясорубку філе, цибулю і часник. Масу перемішайте, посоліть, поперчіть до смаку.

  2. 2

    Картоплю почистіть, помийте і наріжте кружальцями по 0,5 см. Печериці помийте і наріжте слайсами.

  3. 3

    Форму змастіть олією, на дно викладіть половину кружалець картоплі, посоліть, на неї викладіть рівномірно шар фаршу, потім розкладіть гриби по всій поверхні фаршу. Зверху покладіть другу половину кружалець картоплі. Посоліть, поперчіть до смаку.

  4. 4

    Змішайте сметану з яйцем і зеленню, полийте цим соусом запіканку, і поставте в духовку, розігріту до 180°С, на 1 годину. За 10 хвилин до кінця запікання посипте сиром. Подавайте запіканку гарячою!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App