Німецький яблучний пиріг: затишна випічка до чаю

На порцію

354ккал
Білки
14гЖири
56гВуглеводи
Підготовка: 20 хвГотування: 45 хв
НімецькаПерекусЛегкоІнше#Солодкі пироги

Німецький яблучний пиріг — смачна, ніжна випічка з яблуками, ваніллю та корицею, яка наповнить вашу оселю чарівними ароматами.

Інгредієнти

8 порц.
  • Борошно пшеничне160 г
  • Розпушувач6 г
  • Сіль8 г
  • Масло вершкове113 г
  • Цукор240 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор ванільний8 г
  • Кориця мелена3 г
  • Лимон, сік8 мл
  • Яблуко4 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть вершковим маслом (або побризкайте кулінарним спреєм) і застеліть папером для випічки квадратну форму зі стороною 20 см.

  2. 2

    У маленькій мисці перемішайте пшеничне борошно, розпушувач та сіль. У середній мисці збийте розм’якшене вершкове масло та 1 склянку цукру у світлий пишний крем. Додайте яйця та ваніль, потім всипте борошняну суміш, перемішайте. Викладіть тісто для пирога у підготовлену квадратну форму, розрівняйте верх силіконовою лопаткою.

  3. 3

    У маленькій мисці змішайте 1/3 склянки цукру з меленою корицею. Помийте лимон, розріжте його навпіл в вичавіть сік з однієї половинки в миску.

  4. 4

    Яблука помийте, почистьте від шкірки, видаліть серцевину та наріжте скибочками. Перемішайте яблука з цукром і меленою корицею, акуратно викладіть зверху на тісто.

  5. 5

    Випікайте яблучний пиріг протягом 45 хвилин. Готовність перевірте за допомогою зубочистки.

  6. 6

    Дайте пирогу трохи охолонути та розріжте на порційні шматочки. Подавайте яблучний пиріг теплим разом із кавою або чаєм. Його можна доповнити кулькою ванільного морозива або заварним кремом.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток