Коли до вас планують навідатися гості, а у вас якраз є час на те, щоб збігати у магазин по все необхідне і приготувати вечерю з кількох страв, вам треба мати кілька простих ідей про запас. Чому б не приготувати лосось на лимонній подушці, запечений у фоль

Інгредієнти

4 порц.

Олія соняшникова↗2 ст. л.
Лимон↗2 шт.
Лосось, філе↗1 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Масло вершкове↗120 г
Мед↗2 ч. л.
Зубки часнику↗3 шт.
Чебрець, гілочка↗3 г
Орегано↗2 г
Петрушка, гілочка↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Підготуйте інгредієнти. Помийте філе лосося та лимон. Лимон поріжте скибками. Почистіть часник та вичавіть його через прес.
2
Розігрійте духовку до 200°С. Візьміть велике деко з бортиком, вистеліть фольгою і змастіть соняшниковою олією. У центрі фольги рівним шаром викладіть часточки лимона.
3
Приправите лосось з обох боків сіллю та перцем, і викладіть поверх скибочок лимона.
4
У невеликій мисці змішайте масло, мед, часник, чебрець і орегано. Полийте цією сумішшю лосось, потім огорніть його фольгою. Запікайте, доки лосось не буде готовий, близько 25 хвилин. Перемкніть духовку на режим смаження, і смажте рибу протягом 2 хвилин, поки масляна суміш не загусне.
5
Перед подачею прикрасьте лосось петрушкою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток