Кокосові кошики з кремом — ніжний десерт для чаювання

На порцію

395ккал
Білки
29гЖири
29гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 15 хв
БолгарськаПерекусСередньоДесерт

Кокосові кошики з кремом — це десерт без борошна, який готується з кокосової стружки, білків та цукру. Завдяки поєднанню хрусткої основи та ніжного лимонного крему «Дипломат», ці кошики з кокосової стружки й білків виходять легкими й ароматними. Їх можна

Інгредієнти

6 порц.
  • Кокосова стружка150 г
  • Цукор75 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор ванільний10 г
  • Жовтки1 шт.
  • Молоко125 мл
  • Цукор30 г
  • Крохмаль кукурудзяний15 г
  • Лимон, цедра1 ч. л.
  • Лимон, сік1 ч. л.
  • Вершки 30%100 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    Візьми кокосову стружку, додай цукор, ванільний цукор і перемішай.

  2. 2

    Збий два яєчні білки до легкої піни.

  3. 3

    Додай білки до кокосово-цукрової суміші й ретельно перемішай.

  4. 4

    Виклади по 2 ложки тіста у паперові формочки для кексів. Пальцями сформуй заглиблення.

  5. 5

    Постав кошики у розігріту до 180 °C духовку на 15 хвилин.Потім дай кошикам повністю охолонути й акуратно зніми паперові формочки.

  6. 6

    Змішай жовток, цукор, крохмаль, молоко, сік та цедру лимона. Вари на слабкому вогні до загустіння. Остуди, збий вершки й введи їх у заварний крем.

  7. 7

    Наповни кошики лимонним кремом або іншою улюбленою начинкою.

  8. 8

    Додай до кошиків посипку чи ягоди й подавай до чаю або кави.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток