Кабачковий хлібець — проста сезонна страва для кожного дня

На порцію

377ккал
20гБілки
19гЖири
34гВуглеводи

Кабачковий хлібець — це універсальна сезонна страва, яку можна подати і як перекус, і як доповнення до основних страв. У цьому варіанті ми поєднаємо соковиті кабачки, яйця та спеції, а також цибулю та болгарський перець. Такий рецепт добре підходить для л

Інгредієнти

6 порц.
  • Кабачки700 г
  • Перець болгарський червоний3 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста230 г
  • Манна крупа150 г
  • Яйця курячі4 шт.
  • Сир твердий150 г
  • Олія3 ст. л.
  • Зубки часнику3 шт.
  • Кріп, пучок100 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Копчена паприка5 г
  • Суміш спеційза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Почисть цибулю і часник та обсмаж їх на олії. Кабачки натри на грубій тертці та добре відтисни від соку. Болгарський перець наріж кубиками.

  2. 2

    У глибокій мисці з’єднай яйця, манку, натертий сир, сіль, перець та розпушувач. Додай овочі й перемішай.

  3. 3

    Поріж кріп (або петрушку) та введи в тісто. Перемішай ще раз.

  4. 4

    Форму застели пергаментом, виклади суміш та розрівняй ложкою.

  5. 5

    Став у розігріту до 180 °C духовку на 35–40 хвилин, поки верх не стане золотистим. Перевір готовність дерев’яною шпажкою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток