Маковий пляцок — домашня випічка з сиром та ароматним маком
На порцію
Маковий пляцок — це традиційна випічка з маком і сирним прошарком, яка поєднує ніжну основу та насичену начинку. Такий пиріг з маком готують у різних регіонах України як святковий десерт. Він доволі простий у приготуванні й дозволяє легко урізноманітнити
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Залий мак окропом і вари 15–20 хв. Злий воду.
- 2
Змішай цукор із яйцем, додай розтоплене масло, перемішай. Після додай борошно та розпушувач. Заміси тісто.
- 3
Форму застели пергаментом. Виклади тісто, сформуй рівне дно та бортики.
- 4
Перебий сир з яйцями, цукром і ванільним цукром до однорідного пюре. Додай крохмаль і зварений мак, перемішай.
- 5
Вилий масу у форму. Випікай у духовці при 170 °C 45–50 хв. Дай охолонути або постав у холодильник на 1–2 год.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою