Маковий пляцок — домашня випічка з сиром та ароматним маком

Per serving

688kcal
23гProteins
31гFats
77гCarbs

Маковий пляцок — це традиційна випічка з маком і сирним прошарком, яка поєднує ніжну основу та насичену начинку. Такий пиріг з маком готують у різних регіонах України як святковий десерт. Він доволі простий у приготуванні й дозволяє легко урізноманітнити

Ingredients

8 serv.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор75 г
  • Масло вершкове150 г
  • Борошно пшеничне330 г
  • Розпушувач12 г
  • Сир кисломолочний700 г
  • Яйця курячі3 шт.
  • Цукор200 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Крохмаль кукурудзяний3 ст. л.
  • Мак150 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Залий мак окропом і вари 15–20 хв. Злий воду.

  2. 2

    Змішай цукор із яйцем, додай розтоплене масло, перемішай. Після додай борошно та розпушувач. Заміси тісто.

  3. 3

    Форму застели пергаментом. Виклади тісто, сформуй рівне дно та бортики.

  4. 4

    Перебий сир з яйцями, цукром і ванільним цукром до однорідного пюре. Додай крохмаль і зварений мак, перемішай.

  5. 5

    Вилий масу у форму. Випікай у духовці при 170 °C 45–50 хв. Дай охолонути або постав у холодильник на 1–2 год.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App