Персиковий крамбл — простий десерт із літнім характером
На порцію
Персиковий крамбл поєднує ніжні фрукти та хрустку крихту з тіста, створюючи текстурний контраст. Фруктовий крамбл з персиками добре підходить для літнього столу, адже використовує сезонні плоди. Завдяки вівсяним пластівцям та вершковому маслу персиковий д
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помий персики, видали кісточки. Наріж фрукти скибками.
- 2
Змішай персики з коричневим цукром, крохмалем, сіллю та корицею.
- 3
Виклади персикову суміш у форму для запікання (≈22×22 см або подібну).
- 4
У мисці змішай борошно, вівсяні пластівці, цукор і дрібку солі.
- 5
Додай кубики холодного масла і перетри тісто пальцями до стану крихти.
- 6
Додай подрібнені горіхи до тіста. Перемішай.
- 7
Виклади тісто-крамбл поверх персиків, рівномірно його розподіляючи.
- 8
Розігрій духовку до 190 °C. Постав форму в центр духовки.
- 9
Випікай 40–45 хвилин до золотистої скоринки і «пузиріння» по краях. Якщо верх надто рум’яниться — накрий страву фольгою на останні 5–10 хвилин.
- 10
Дай десерту охолонути 15-20 хвилин перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою