Свинячий биток з травами — це запечена свинина з насиченим ароматом спецій та ніжною текстурою. У цьому рецепті свинячого битка ти побачиш, як поєднати шавлію, розмарин й часник, щоб отримати яскравий смак. Рецепт битка в духовці підходить як для святково

Інгредієнти

6 порц.

Свинячий биток↗600 г
Шавлія↗5 шт.
Розмарин, гілочка↗2 шт.
Зубки часнику↗3 шт.
Оливкова олія↗2 ст. л.
Сіль морська↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Шавлію, розмарин і часник дрібно наріж.
2
Перемішай подрібнені трави та часник з оливковою олією, сіллю й перцем.
3
Зроби всередині битка глибоку дірку ножем, щоб утворилася кишеня.
4
Заклади всередину суміш трав. Змасти биток залишками начинки ззовні.
5
Обсмаж мʼясо з усіх боків до золотистої скоринки. Переклади биток у форму, постав у розігріту до 180 °C духовку та запікай 1-1.5 години.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток