Ця піца з кавуна з томатами та сиром фета — варіант легкої, соковитої закуски. Вона поєднує солодкість фруктів, свіжість овочів і солонуватість фети. Такий рецепт літньої піци без тіста стане в пригоді для літніх вечорів або перекусів на природі.

Інгредієнти

4 порц.

Кавун↗1 шт.
Фелата↗100 г
Огірок↗1 шт.
Томати чері↗8 шт.
Базилік, гілочка↗15 г
Петрушка, гілочка↗15 г
Рукола↗30 г
Бальзамічний крем↗20 мл
Перець чорний мелений↗0.25 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Відріж від кавуна круглу скибку завтовшки 1,5-2 см. Розріж його, як піцу, на 8 сегментів. Для приготування такої піци краще використовувати великий кавун, але ви можете взяти плід невеликого розміру, з нього вийдуть симпатичні міні-піци.
2
Чері помий, наріж тонкими кільцями або четвертинками. Для рецепта краще використовувати чері різного кольору, так піца виглядатиме ще ефектніше. Огірок помий, наріж тонкими кільцями. Виклади овочі на основу з кавуна.
3
Сир фета розкриши, виклади поверх овочів. Доповни піцу свіжою ароматною зеленню. Я використовувала зелений базилік, петрушку та руколу.
4
Щоб надати страві пікантну кисло-солодку нотку, полий її невеликою кількістю бальзамічного соусу. Додай свіжомелений чорний перець до свого смаку.Відразу після приготування запрошуй гостей до столу!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток