Тропічні шашлики з курки — аромат літа у кожному шматочку
На порцію
Простий спосіб урізноманітнити страви з курки, додати їм нових нот та літнього настрою — приготувати курячі шашлики з яскравим цитрусовим акцентом. Соковите м’ясо маринується в апельсиновому соку з паприкою, а потім запікається з перцем у солодко-пікантно
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Наріж куряче філе кубиками розміром 2–3 см. Посоли, додай копчену паприку, білий перець і сік половини апельсина. Залиш замаринуватись на 1 годину.
- 2
Болгарський перець наріж шматочками такого ж розміру, як і м’ясо.
- 3
Змішай у мисці солодкий чилі соус, майонез та мед — це буде соус для змащення шашликів
- 4
Нанизуй м’ясо і перець на шпажки по черзі. Обмасти шашлики соусом з усіх боків.
- 5
Готуй в аерогрилі 20 хвилин при 150°C або в духовці — при 180°C 25–30 хв. За бажанням можна перевертати в процесі.
- 6
Посипай петрушкою й тертою цедрою апельсина та подавай.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою