Тропічні шашлики з курки — аромат літа у кожному шматочку

Per serving

416kcal
46гProteins
20гFats
Carbs

Простий спосіб урізноманітнити страви з курки, додати їм нових нот та літнього настрою — приготувати курячі шашлики з яскравим цитрусовим акцентом. Соковите м’ясо маринується в апельсиновому соку з паприкою, а потім запікається з перцем у солодко-пікантно

Ingredients

4 serv.
  • Куряче філе850 г
  • Апельсин1 шт.
  • Перець солодкий2 шт.
  • Копчена паприка1 ч. л.
  • Перець чорний мелений0.5 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Мед0.5 ч. л.
  • Солодкий соус чилі3 ст. л.
  • Майонез3 ст. л.
  • Апельсин, цедраза смаком
  • Петрушка, пучокза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Наріж куряче філе кубиками розміром 2–3 см. Посоли, додай копчену паприку, білий перець і сік половини апельсина. Залиш замаринуватись на 1 годину.

  2. 2

    Болгарський перець наріж шматочками такого ж розміру, як і м’ясо.

  3. 3

    Змішай у мисці солодкий чилі соус, майонез та мед — це буде соус для змащення шашликів

  4. 4

    Нанизуй м’ясо і перець на шпажки по черзі. Обмасти шашлики соусом з усіх боків.

  5. 5

    Готуй в аерогрилі 20 хвилин при 150°C або в духовці — при 180°C 25–30 хв. За бажанням можна перевертати в процесі.

  6. 6

    Посипай петрушкою й тертою цедрою апельсина та подавай.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App