Салат з хеком «Домашній» — готуємо з яйцями та майонезом
На порцію
Що потрібно для рибного салату «Домашній» з хека і яєць? Два-три філе хека відваримо, поєднаємо з вареними яйцями, додамо свіжий огірок і заправимо майонезом і сметаною. Звісно, у цьому салаті можна використовувати філе будь-якої білої риби.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
У хека відріж плавці. Відвари філе хеку у підсоленій воді до готовності (7-10 хвилин після закипання води). Дай рибі трохи охолонути, прибери хребет і кістки, потім наріж тонкими скибочками або розбери на невеликі шматочки.Звари яйця круто (близько 8-10 хвилин після закипання). Остуди під холодною водою, почисть і наріж кубиками.
- 2
У глибокій мисці з’єднай філе хека і яйця.Один великий або 2 маленькі огірки наріж кубиком. Додай до риби та яєць. Дрібно нарубай зелень петрушки та додай до салату. Посоли й поперчи.
- 3
У мисці поєднай сметану і майонез (по 1 ст. л. або до смаку), перемішай до однорідності.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою