Салат з хеком «Домашній» — готуємо з яйцями та майонезом

Per serving

274kcal
30гProteins
13гFats
Carbs

Що потрібно для рибного салату «Домашній» з хека і яєць? Два-три філе хека відваримо, поєднаємо з вареними яйцями, додамо свіжий огірок і заправимо майонезом і сметаною. Звісно, у цьому салаті можна використовувати філе будь-якої білої риби.

Ingredients

3 serv.
  • Хек, філе350 г
  • Яйця курячі3 шт.
  • Огірок2 шт.
  • Сметана 15%20 г
  • Майонез20 г
  • Сіль3 г
  • Перець чорний мелений1 г
  • Петрушка, гілочка5 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    У хека відріж плавці. Відвари філе хеку у підсоленій воді до готовності (7-10 хвилин після закипання води). Дай рибі трохи охолонути, прибери хребет і кістки, потім наріж тонкими скибочками або розбери на невеликі шматочки.Звари яйця круто (близько 8-10 хвилин після закипання). Остуди під холодною водою, почисть і наріж кубиками.

  2. 2

    У глибокій мисці з’єднай філе хека і яйця.Один великий або 2 маленькі огірки наріж кубиком. Додай до риби та яєць. Дрібно нарубай зелень петрушки та додай до салату. Посоли й поперчи.

  3. 3

    У мисці поєднай сметану і майонез (по 1 ст. л. або до смаку), перемішай до однорідності.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App