Картопляні кульки з тунцем та сиром — смачна закуска, яку з’їдають за секунди
На порцію
Картопляні кульки з тунцем та сиром — це багатофункціональна страва: в гарячому вигляді їх можна подавати на основне, а в охолодженому — як закуску. Готуються картопляні м’ячики швидко, з доступних інгредієнтів — картопля, тунець, яйця і сир. Гарне рішенн
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Картоплю почисть і звари у підсоленій воді до готовності (25 хвилин). Потім злий воду і зроби з картоплі пюре. Дай йому повністю охолонути.Порада: картоплю краще брати розсипчасту — з нею кульки тримають форму.
- 2
З тунця злий рідину і розімни його виделкою. Сир натри на середню терку.
- 3
Додай до картоплі тунець, яйце, сир, борошно та добре перемішай. Якщо потрібно, додай трішки солі. Сформуй з маси кульки розміром з волоський горіх.
- 4
Занурюй кульки в яйце, а потім обваляй в панірувальних сухарях. Виклади на деко, застелене пергаментом.Порада: якщо немає готових панірувальних сухарів, то наріж невеликими шматочками тостовий хліб та підсуши у духовці або мікрохвильовці. Коли сухарі охолонуть, перебий їх в блендері або натри на тертці.
- 5
Відправ картопляні кульки з тунцем запікатися у розігріту до 180°C духовку на 15 хвилин.Порада: для різноманіття можна додати до маси зелень, подрібнені оливки чи каперси.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою