Рибні котлети «Сардинка» — готуємо з консервів
На порцію
Це лінивий і простий рецепт домашніх котлет з риби. Нам потрібно відварити рис і картоплю, а потім поєднати все з подрібненою консервованою сардиною. Рибні котлети «Сардинка» будуть дуже ніжними й ситними завдяки рису та картоплі, тож гарнір не потрібен.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помий рис, відвари в підсоленій воді до повної готовності, остуди. Картоплю відвари в кожушках, остуди й очисть. Дрібно натри.Із сардин злий рідину.Цибулю очисть, дрібно натри.
- 2
У миску склади терту варену картоплю, цибулю та рис. Вбий яйце і перемішай.Сардини подрібни виделкою (кістки прибери), додай до фаршу. Посоли, поперчи й перемішай. Додай борошно (2-3 ст. л.) і знову перемішай.
- 3
З фаршу сформуй 7-8 котлет і смаж на розігрітій олії до золотавості по 2-3 хвилини з кожного боку.Переклади котлети на паперовий рушник, щоби прибрати зайвий жир.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою