Канапки з хроном — це швидка закуска з характером. Вони не претендують на вишуканість, але точно не залишають байдужими. У них є все, що треба: пікантність, свіжість і гострота. Це ідеальний варіант, коли хочеться чогось «із перчиком». Трохи хрону, трохи

Інгредієнти

4 порц.

Хліб житній↗4 шт.
Яйця курячі↗2 шт.
Хрін↗30 г
Сметана 20%↗1 ст. л.
Оселедець, філе↗80 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Зелень↗10 г

Покрокова інструкція

1
Яйця поклади у воду, доведи до кипіння і вари 10 хвилин після закипання. Потім остуди у холодній воді й почисть. Поріж їх кружальцями.
2
Шматочки хліба підсуши на сковороді або в тостері до золотистої скоринки.
3
Хрін почисть і натри на дрібну терку. Змішай хрін зі сметаною, посоли, поперчи і перемішай.Порада: сметану можна замінити на крем-сир.
4
Змасти хліб масою з хріну. Виклади зверху кружальця яєць і шматочки риби. Канапки прикрась зеленню.Порада: канапки краще збирати безпосередньо перед подачею — щоби хліб залишався хрумким.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток