Весною організм сам вимагає більше зелені, соковитих овочів і легких страв, таких як салат «Весна» — яскравий, хрусткий і вітамінний. Для цього весняного салату знадобляться огірки, яйця, редиска, зелень і сметана для заправки.

Інгредієнти

2 порц.

Яйця курячі↗2 шт.
Огірок↗1 шт.
Редиска↗5 шт.
Салат свіжий↗100 г
Зелена цибуля↗2 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Салатна зелень↗20 г
Сметана 20%↗2 ст. л.
Лимон, сік↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Яйця відвари круто, проваривши їх 10 хвилин після закипання. Потім остуди у холодній воді та почисть. Овочі, салат, зелену цибулю та зелень промий та обсуши. Кінчики обріж.
2
Яйця наріж невеликими кубиками.Огірок та редиску наріж тонкими скибочками. Салат грубо наріж, зелень дрібно посічи.
3
Усі інгредієнти змішай у глибокій мисці. Додай сметану, лимонний сік, посоли й поперчи. Перемішай, виклади в салатник та подавай до столу.Порада: якщо хочеш зробити салат легшим, заміни сметану на грецький йогурт.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток