Запіканка з курячим філе і рисом у медово-гірчичному соусі — рецепт з фото
На порцію
Це комфортна страва з куркою для буднів і вихідних. Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а також трохи ваших улюблених заморожених овочів. Діжонська
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Рис промийте.Відваріть у підсоленій сковороді до напівготовності.
- 2
Куряче філе наріжте середнім кубиком.Наріжте цибулю кубиком.Додайте шматочки курки, цибулю, сіль до смаку в сковороду, влийте трохи олії. Готуйте, періодично помішуючи, 8-10 хвилин. Всипте 50 г борошна та готуйте 1 хвилину. Додайте 100 г вершкового масла, бульйон (воду) та вершки. Доведіть до кипіння, часто помішуючи. Готуйте до загустіння близько 1 хвилини. Додайте заморожені овочі та доведіть до кипіння, періодично помішуючи. Після закипання зніміть з вогню. Фото: ЕatingWell
- 3
Розігрійте духовку до 200 °С.Форму для запікання з високими бортиками злегка змастіть олією.
- 4
Суміш із куркою перекладіть у велику миску. Додайте рис, гірчицю, мед, мелений чорний перець, сушений часник. Ретельно перемішайте.Перекладіть суміш у підготовлену форму для випікання, розподіліть рівним шаром. Фото: ЕatingWell
- 5
Запікайте страву 15-20 хвилин, доки запіканка не почну пузиритися по краях.Готову запіканку прикрасьте зеленню. Фото: ЕatingWell
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою