Запіканка з курячим філе і рисом у медово-гірчичному соусі — рецепт з фото

Per serving

710kcal
43гProteins
24гFats
79гCarbs

Це комфортна страва з куркою для буднів і вихідних. Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а також трохи ваших улюблених заморожених овочів. Діжонська

Ingredients

6 serv.
  • Куряче філе900 г
  • Рис2 склянки
  • Масло вершкове100 г
  • Курячий бульйон1 склянка
  • Борошно пшеничне50 г
  • Овочева суміш заморожена "Мексиканська"280 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Вершки 15%50 мл
  • Діжонська гірчиця100 г
  • Мед50 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Рис промийте.Відваріть у підсоленій сковороді до напівготовності.

  2. 2

    Куряче філе наріжте середнім кубиком.Наріжте цибулю кубиком.Додайте шматочки курки, цибулю, сіль до смаку в сковороду, влийте трохи олії. Готуйте, періодично помішуючи, 8-10 хвилин. Всипте 50 г борошна та готуйте 1 хвилину. Додайте 100 г вершкового масла, бульйон (воду) та вершки. Доведіть до кипіння, часто помішуючи. Готуйте до загустіння близько 1 хвилини. Додайте заморожені овочі та доведіть до кипіння, періодично помішуючи. Після закипання зніміть з вогню. Фото: ЕatingWell

  3. 3

    Розігрійте духовку до 200 °С.Форму для запікання з високими бортиками злегка змастіть олією.

  4. 4

    Суміш із куркою перекладіть у велику миску. Додайте рис, гірчицю, мед, мелений чорний перець, сушений часник. Ретельно перемішайте.Перекладіть суміш у підготовлену форму для випікання, розподіліть рівним шаром. Фото: ЕatingWell

  5. 5

    Запікайте страву 15-20 хвилин, доки запіканка не почну пузиритися по краях.Готову запіканку прикрасьте зеленню. Фото: ЕatingWell

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App