Яблучна фритата — десерт або корисний сніданок для дітей за 10 хвилин

• Яйця курячі↗3 шт.
• Яблуко↗3 шт.
• Йогурт без наповнювача↗150 мл
• Борошно пшеничне↗60 г
• Лимон, сік↗10 г
• Цукор↗за смаком
• Кориця мелена↗за смаком
• Олія20 мл
• Масло вершкове↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Почистьте яблука, наріжте їх тонкими скибочками та покладіть у миску. Збризкайте лимонним соком, посипте корицею і ретельно перемішайте.Дайте їм трохи постояти, щоб смаки змішалися.

2. 2

   В окремій мисці збити яйця із цукром, корицею до пишності. Додайте йогурт і борошно, акуратно перемішайте. Додайте яблука і знову акуратно перемішайте.Розігрійте трохи олії та масло в сковороді (діаметром близько 20 см). Вилийте туди приготовлену суміш. Готуйте на слабкому вогні під кришкою 10 хвилин.Акуратно переверніть фритату на інший бік і готуйте ще 5 хвилин.Порада: готову фритату прикрасьте меленою корицею або горіхами, шматочками шоколаду, родзинками.