Дієтичний суп для шлунка — простий рецепт з куркою та овочами
На порцію
Дієтичний суп з курячого філе, овочів і вівсяних пластівців — це легка, ніжна страва, яка підходить для людей із чутливим шлунком або тих, хто відновлюється після захворювань шлунково-кишкового тракту (ШКТ). Це справжня панацея від різних недугів і чудова
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Куряче філе промийте, залийте водою і доведіть до кипіння. Зніміть піну, щоб отримати прозорий і легкий бульйон. Варіть на помірному вогні 40-45 хвилин до готовності м’яса.Потім готове філе дістаньте, викладіть на тарілку, а бульйон процідіть.
- 2
Почистьте та наріжте картоплю, моркву і кабачок дрібними кубиками.Додайте овочі в киплячий бульйон і варіть на слабкому вогні 10-15 хвилин, поки вони не стануть м’якими.
- 3
Засипте вівсяні пластівці до бульйону, перемішайте і варіть ще 5 хвилин. Вони додадуть супу кремової текстури.
- 4
За бажанням подрібніть суп блендером до пюреподібного стану. Куряче філе дрібно наріжте і додайте у суп.При подачі прикрасьте суп дрібно нарізаною зеленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою