Дієтичний суп для шлунка — простий рецепт з куркою та овочами

Per serving

116kcal
Proteins
Fats
24гCarbs

Дієтичний суп з курячого філе, овочів і вівсяних пластівців — це легка, ніжна страва, яка підходить для людей із чутливим шлунком або тих, хто відновлюється після захворювань шлунково-кишкового тракту (ШКТ). Це справжня панацея від різних недугів і чудова

Ingredients

5 serv.
  • Куряче філе1 шт.
  • Картопля2 шт.
  • Морква1 шт.
  • Кабачки1 шт.
  • Пластівці вівсяні50 г
  • Вода2.5 л
  • Сіль5 г
  • Зелень10 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Куряче філе промийте, залийте водою і доведіть до кипіння. Зніміть піну, щоб отримати прозорий і легкий бульйон. Варіть на помірному вогні 40-45 хвилин до готовності м’яса.Потім готове філе дістаньте, викладіть на тарілку, а бульйон процідіть.

  2. 2

    Почистьте та наріжте картоплю, моркву і кабачок дрібними кубиками.Додайте овочі в киплячий бульйон і варіть на слабкому вогні 10-15 хвилин, поки вони не стануть м’якими.

  3. 3

    Засипте вівсяні пластівці до бульйону, перемішайте і варіть ще 5 хвилин. Вони додадуть супу кремової текстури.

  4. 4

    За бажанням подрібніть суп блендером до пюреподібного стану. Куряче філе дрібно наріжте і додайте у суп.При подачі прикрасьте суп дрібно нарізаною зеленню.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App