Корисна паста із соусом песто — рецепт швидкої вечері
На порцію
Час завжди був цінним ресурсом, але зараз тим більше. Тому не будемо витрачати його на довгі пошуки страв, а потім таке ж довге приготування. Сьогодні у нашому хелсі-меню корисна паста із соусом песто, зробленим вдома, за рецептом нутриціологині Анни Бухо
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
У киплячу підсолену воду покладіть пасту і варіть, помішуючи, 7-8 хвилин, до стану аль денте. Потім злийте з пасти воду.
- 2
М’яту і базилік промийте обсушіть та відірвіть листочки від стебел. Часник почистьте.
- 3
У чашу блендера покладіть листя мʼяти та базиліку, зубчик часнику, кешʼю та додайте лимонний сік. Усі інгредієнти збийте до однорідності. Додайте сіль, мелений мускатний горіх, олію та збийте ще раз, щоб суміш стала однорідною та гладенькою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою