Корисна паста із соусом песто — рецепт швидкої вечері

Per serving

938kcal
17гProteins
69гFats
66гCarbs

Час завжди був цінним ресурсом, але зараз тим більше. Тому не будемо витрачати його на довгі пошуки страв, а потім таке ж довге приготування. Сьогодні у нашому хелсі-меню корисна паста із соусом песто, зробленим вдома, за рецептом нутриціологині Анни Бухо

Ingredients

2 serv.
  • Паста250 г
  • Мʼята25 г
  • Базилік зелений, пучок40 г
  • Зубки часнику1 шт.
  • Лимон, сік15 г
  • Кеш’ю50 г
  • Олія оливкова Extra Virgin100 г
  • Мускатний горіх мелений2 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    У киплячу підсолену воду покладіть пасту і варіть, помішуючи, 7-8 хвилин, до стану аль денте. Потім злийте з пасти воду.

  2. 2

    М’яту і базилік промийте обсушіть та відірвіть листочки від стебел. Часник почистьте.

  3. 3

    У чашу блендера покладіть листя мʼяти та базиліку, зубчик часнику, кешʼю та додайте лимонний сік. Усі інгредієнти збийте до однорідності. Додайте сіль, мелений мускатний горіх, олію та збийте ще раз, щоб суміш стала однорідною та гладенькою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App