Оксамитова текстура та освіжальний смак холодного супу на йогурті сподобається всім, хто любить легкі перші страви. Крім огірків і власне йогурту, додамо помідори, фету або бринзу та часник до смаку.

Інгредієнти

4 порц.

Огірок↗600 г
Грецький йогурт↗400 г
Фелата↗100 г
Лимон, цедра↗30 г
Оливкова олія↗50 мл
Кріп, пучок 1/2 шт.↗
Сіль↗за смаком
Томат рожевий↗2 шт.
Огірок↗2 шт.
Фелата↗120 г
Кріп, пучок 1/2 шт.↗

Покрокова інструкція

1
Огірки для супу порізати кубиком, відкласти. Окремо нарізати додаткові огірки.Кріп подрібнити.Помідори нарізати кубиком.
2
Всі інгредієнти для супу помістити в чашу блендера й добре збити. Охолодити.
3
Суп насипте в тарілки та прикрасьте додатковими інгредієнтами.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток