Оксамитова текстура та освіжальний смак холодного супу на йогурті сподобається всім, хто любить легкі перші страви. Крім огірків і власне йогурту, додамо помідори, фету або бринзу та часник до смаку.

Ingredients

4 serv.

Огірок↗600 г
Грецький йогурт↗400 г
Фелата↗100 г
Лимон, цедра↗30 г
Оливкова олія↗50 мл
Кріп, пучок 1/2 шт.↗
Сіль↗за смаком
Томат рожевий↗2 шт.
Огірок↗2 шт.
Фелата↗120 г
Кріп, пучок 1/2 шт.↗

Step-by-step instructions

1
Огірки для супу порізати кубиком, відкласти. Окремо нарізати додаткові огірки.Кріп подрібнити.Помідори нарізати кубиком.
2
Всі інгредієнти для супу помістити в чашу блендера й добре збити. Охолодити.
3
Суп насипте в тарілки та прикрасьте додатковими інгредієнтами.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App