Щоразу, коли ми бачимо в продажу молодий буряк, одразу продумуємо, як його використати для приготування їжі. Салат — чудовий варіант, що збереже максимум вітамінів. Крім буряка нам знадобляться помідори, часник, зелень, спеції. Вітамінна бурякова гичка те

Інгредієнти

2 порц.

Буряк молодий↗2 шт.
Томати↗2 шт.
Бурякова гичка↗80 г
Зубки часнику↗2 шт.
Олія30 мл
Оцет яблучний↗10 мл
Сіль↗за смаком
Зелень↗20 г
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Буряк, помідори й бурякову гичку помийте. Буряк і часник почистьте.
2
Буряк натріть на грубу терку, Помідори наріжте невеликими кубиками. Бурякову гичку дрібно наріжте. Часник видушіть через прес.
3
У салатник викладіть підготовлені інгредієнти, посоліть і поперчіть. Налийте яблучний оцет, олію і перемішайте.Прикрасьте готовий салат зеленню і подавайте до столу!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток