Душа прагне на природу, щоб посмажити шашлички в компанії друзів, а обставини не дозволяють? Це не завадить вам насолодитися барбекю, тільки в домашніх умовах. Якщо, звісно, ви приготуєте гострі свинячі реберця від сирної експертки Оксани Чернової.

Інгредієнти

4 порц.

Свинячі ребра↗1 кг
Сіль↗за смаком
Сир парміджано реджано↗100 г
Селера, стебло↗1 шт.
Соус соєвий↗50 мл
Оливкова олія↗100 мл
Мед↗4 ч. л.
Каєнський перець↗1 ст. л.
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Свинячі реберця промийте і наріжте порційними шматочками. Викладіть їх у форму для запікання.
2
Для маринаду змішайте всі інгредієнти. Змастіть ним реберця та залиште їх маринуватися на одну годину.
3
Перед запіканням гарненько притрусіть ребра тертим сиром парміджано реджано й покладіть стебло селери.
4
Запікайте 45 хвилин за температури 180°C. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток