Ідеальний салат — це не просто страва, а справжній витвір мистецтва, здатний захопити не тільки своїм смаком, а й виглядом. Рецепт салату з куркою, креветками й свіжими овочами, від нашого читача, саме такий.

Інгредієнти

6 порц.

Куряче філе↗2 шт.
Креветки↗200 г
Томати↗3 шт.
Огірок↗2 шт.
Перець болгарський червоний↗1 шт.
Цибуля червона↗1 шт.
Ананас консервованийза смаком
Петрушка, гілочка↗за смаком
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Оліяза смаком
Йогурт без наповнювача↗за смаком
Лимон, скибка↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Поріжте філе невеликими тонкими смужками. Налийте олію на сковороду, розігрійте і підсмажте курятину до готовності та появи золотистої скоринки. Не забудьте посолити й поперчити філе.
2
Наріжте болгарський перець соломкою, помідори — невеличкими шматочками, а огірки — брусочками. Нашаткуйте цибулю тоненькими півкільцями, подрібніть зелень ножем. Опустіть креветки на хвилину в окріп, очистьте їх і злегка збризніть соком лимона. Примітка від автора рецепта: очищених креветок для салату потрібно близько 100 г.
3
Змішайте курятину, нарізані огірки й помідори, креветки, зелений перець і петрушку в мисці. Додайте пів склянки консервованих ананасів, сіль, перець до смаку. Заправте салат йогуртом без наповнювачів. Подаючи до столу, салат викладають на миску гіркою й сервірують часточкою лимона. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток