Хек — корисний і швидкий у приготуванні, але може бути сухуватим після запікання. Цей рецепт хека з овочами в духовці буде ніжним і соковитим. Нам потрібна морква, цибуля, трохи сметани й томатної пасти.

Інгредієнти

4 порц.

Хек, філе↗500 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Морква↗1 шт.
Сметана 15%↗50 г
Сир твердий↗100 г
Паста томатна↗50 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 180°С.
2
Цибулю і моркву почистьте, наріжте й обсмажте кілька хвилин на олії.
3
Рибу помийте, просушіть і розріжте на порційні шматочки.Кожен шматок посоліть і поперчіть і викладіть у змащену олією форму для запікання.
4
Сметану перемішайте з томатною пастою, сіллю і перцем.
5
На рибу викладіть цибулю та моркву, потім змастіть рибу заливкою.Зверху натріть твердий сир. Якщо немає, можна обійтися без нього.Запікайте 20 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток