Хек у духовці з овочами — простий рецепт смачної риби

• Хек, філе↗500 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Морква↗1 шт.
• Сметана 15%↗50 г
• Сир твердий↗100 г
• Паста томатна↗50 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°С.

2. 2

   Цибулю і моркву почистьте, наріжте й обсмажте кілька хвилин на олії.

3. 3

   Рибу помийте, просушіть і розріжте на порційні шматочки.Кожен шматок посоліть і поперчіть і викладіть у змащену олією форму для запікання.

4. 4

   Сметану перемішайте з томатною пастою, сіллю і перцем.

5. 5

   На рибу викладіть цибулю та моркву, потім змастіть рибу заливкою.Зверху натріть твердий сир. Якщо немає, можна обійтися без нього.Запікайте 20 хвилин.