Під час воєнного стану наші страви стали простішими, але вони не повинні стати менш ситними. Як приготувати салат, яким можна нагодувати чоловіків і жінок, що витрачають багато енергії? Можливо, це буде вінегрет. Завдяки додаванню яєць він іще ситніший.

Інгредієнти

4 порц.

Картопля↗4 шт.
Морква↗2 шт.
Буряк↗3 шт.
Огірки солоні↗3 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Яйця курячі↗4 шт.
Зубки часнику↗4 шт.
Гірчиця↗2 ч. л.
Перець чорний мелений↗0.5 ч. л.
Сіль↗за смаком
Олія соняшникова↗4 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Відваріть круто яйця та залиште остигати. Відваріть картоплю, моркву й буряк. За можливості варіть буряк в окремій каструлі. Після відварювання добре остудіть овочі та зніміть з них шкірку.
2
Наріжте кубиками картоплю, моркву, буряк, огірки та яйця. Очистьте часник та цибулю від шкірки. Цибулю наріжте півкільцями, а часник тонкими смужками. Складіть все у велику миску.
3
Додайте до салату олію або сметану (майонез), підсоліть та ретельно перемішайте.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток